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time : 11:00~17:00
※ 价格全部为含税价格
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HIDA BEEF SIRLOIN STEAK飞弹牛铁板牛腰肉排 200g 6,480日元
160g 5,280日元
120g 4,180日元肉质细腻而柔软,拥有完美霜状纹理的牛肉入口即化,味道浓郁,芳香四溢。
※ 辣味酱汁,甜味酱汁,带混合调味料
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HIDA BEEF ROUND STEAK飞弹牛铁板牛大腿肉排 200g 5,480日元
160g 4,480日元
120g 3,480日元精选上乘的牛大腿肉,使用非常柔软的部位,肉质清爽可口,也推荐不喜欢肥肉的客人品尝
※ 辣味酱汁,甜味酱汁,带混合调味料
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HIDA BEEF DICED STEAK铁板飞弹牛筛子肉排 200g 4,580日元
160g 3,980日元
120g 3,280日元使用了从包含脂肪较少的很养生的瘦肉到含有适度霜型纹理的牛肉部位, 是一款入口即化,肉质甘甜爽口的绝品!
※ 辣味酱汁,甜味酱汁,带混合调味料
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HIDA TAKAYAMA MEAT HAMBURGER飞驒高山肉类 汉堡排
(德米格拉斯酱 / 柚子醋 / 照烧酱) Triple 540g 5,980日元
Double 360g 4,180日元
Single 180g 2,180日元这款汉堡完美融合了日本顶级和牛品牌之一——飞驒和牛,以及产自飞驒高山的猪肉品牌“飞驒高山PLEASURE”。它将飞驒和牛入口即化、风味浓郁的特质,与纯正、肥美且风味十足的猪肉完美融合。套餐内容
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HIDA BEEF STEAK飞弹牛牛排盖饭 200g 5,980日元
160g 4,980日元
120g 3,980日元精选品质优良的牛大腿肉,使用非常柔软的部位,特制的料汁和蛋黄与瘦肉的清爽肉质
相搭配是更能挑起食欲的佳品。
※汤、沙拉套餐内容
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KIDS MEAL儿童套餐 1碟 1,580日元※此套餐仅限 小学以下年龄段的儿童享用。
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Cheesecake Platter芝士蛋糕拼盘 780日元这道摆盘精美的甜点,既展现了表面完美焦黄与烤芝士蛋糕顺滑浓郁口感之间的鲜明对比,又通过新鲜、酸甜可口的草莓、鲜奶油、清爽的薄荷以及色泽明艳的黄色酱汁,为整体风味增添了层次感。
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Chocolate Cake巧克力蛋糕 858日元只需一口,浓郁馥郁的可可香气便扑鼻而来,巧克力在口中缓缓融化,质地湿润顺滑。顶级巧克力的浓郁甘甜与一丝精致的微苦交融,留下深邃而奢华的余味。虽然口感醇厚丰盈,但尾韵却无尽精致,使其成为一款能令您心满意足的至臻美味——无论是作为犒赏自己的礼物,还是在特别的时刻享用。
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Perilla Chiffon Cake紫苏戚风蛋糕 1500日元只需一口,戚风蛋糕特有的轻盈松软口感与烤紫苏籽的怡人脆感便交织出美妙的韵律。每嚼一口,那简单却深邃的醇厚风味便与精致的甜味交融出绝妙的和谐。这款精致甜点既健康又令人心满意足,每一口都能抚慰心灵,为您带来真正奢华的下午茶时光。关于紫苏 : 在岐阜县飞驒地区等地方,它被称为“aburae”,是当地菜肴中不可或缺的食材,例如用于“gohei-mochi”的酱汁以及各种沙拉酱。
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Lemon Chiffon Cake柠檬戚风蛋糕 1500日元这款雪纺蛋糕拥有蓬松的金棕色海绵蛋糕体,散发着刚采摘的柠檬那清新提神的香气。切开后,你会发现其质地出乎意料地湿润柔嫩,细腻的甜味与怡人的酸味在舌尖蔓延开来。蛋糕搭配了大量酸甜适中的柠檬酱——其中保留了真实柠檬皮的质感——以及风味浓郁、口感优雅的鲜奶油。
OPTIONオプション
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- 套餐(沙拉,汤,米饭)550日元
- 合作农户新鲜采摘的蔬菜配上新鲜的胡萝卜酱。
蔬菜味浓郁的汤汁。米饭使用飞弹高山产的越光米!
是一款颗粒饱满有光泽,有甜味的"优质大米"。
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- 米饭300日元、 大400日元
- 米饭使用飞弹高山产的越光米!
是一款颗粒饱满有光泽,有甜味的"优质大米"
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- 玉米汤580日元
- 这是一款浓郁顺滑的玉米汤,浸透着慢火炖煮的玉米所特有的深邃甘甜与馥郁香气。其质地如天鹅绒般细腻,醇厚圆润的滋味在舌尖缓缓蔓延,既奢华又令人怀旧,温柔地温暖着身体与心灵。
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- 飞弹产牛奶优质奶油软冰淇凌400日元
- 我们使用飞弹高山最好的牛奶! 鲜生牛奶的味道温和,
回味清爽,具有“享受原材料"的温和味道。
Drink饮料菜单
| 朝日 super dry 特大扎 | 980日元 |
|---|---|
| 朝日 super dry 大扎 | 880日元 |
| 朝日 super dry 马克杯 | 780日元 |
| 朝日 super dry 小 | 680日元 |
| 朝日 super dry | 780日元 |
| 红葡萄酒一杯 | 1,200日元 |
| 白葡萄酒一杯 | 1,200日元 |
| 柠檬沙瓦 | 680日元 |
| Choya 梅酒 Excellent ※ | 680日元 |
| 山崎NV ※ | 1,180日元 |
| 白州NV ※ | 1,180日元 |
| 響 BLENDER’S CHOICE ※ | 1,580日元 |
| Trillion Imperial Highball | 680日元 |
| Trillion Imperial Highball 巨型 | 980日元 |
| 富乃宝山 芋全量绫紫 ※ | 780日元 |
| 一粒麦烧酒 ※ | 680日元 |
| 飞弹当地酒 渡边W 特等山田锦 纯米大吟酿 白金35 一杯 | 780日元 |
| 飞弹当地酒 裹天领 白 纯米吟酿 一杯 | 880日元 |
| 醴泉 Hida Limited Edition 一杯 | 880日元 |
| 白真弓 浊酒 一杯 | 780日元 |
| 咖啡 | 500日元 |
| 冰咖啡 | 500日元 |
| 红茶 | 500日元 |
| 冰红茶 | 500日元 |
| 飞弹高山苹果汁 | 450日元 |
| 黑乌龙茶 | 450日元 |
| 姜味汽水 | 450日元 |
| 碳酸水 | 400日元 |
| 无酒精啤酒 | 750日元 |
| 可口可乐 |
450日元 |
※ 饮用方法可选择兑水 兑碳酸 兑冰